(自媒体www.77y77.com)
正规渠道购买,选择有国家标准认证的生鲜市场;
购买后,先洗手再处理食品;
生熟分开,避免交叉感染;
低温冷藏,尽快食用。
一来避免胃肠道刺激,引发腹泻、呕吐等胃肠疾病,因小失大;
二来,化疗期间尽量避免辛辣食物,降低口腔黏膜炎、咽喉痛的风险。
不同食物有各自贮存的温度[3]:
猪肉、牛肉:-18℃
绿色蔬菜应在低温环境下贮存,白菜、芹菜、洋葱、胡萝卜:0℃
香蕉:13℃左右
苹果:-1℃-4℃
芒果:10℃-13℃
荔枝:7℃-10℃
夏至已至,乳腺癌患者在饮食上务必多加注意,小心中招。今天的饮食“四宜”与“三忌”,你学会了吗!
责任编辑:乳腺癌互助君
封面图片来源:稿定设计
审核编号:CN-78939
参考来源:
[1]本刊编辑部.暑热已至 夏季饮食需谨慎[J].食品安全导刊,2018(17):5.
[2]戴汉文.夏季饮食不要贪凉[J].药物与人,2013,26(07):64.
[3].天热食物易变质 冰箱囤货如何保鲜[J].保鲜与加工,2015,15(03):80.
[4]王凯勋,蒋力生.浅探《黄帝内经》夏季养生之道[J].江西中医药,2014,45(11):8-9.
[5]De Cicco P, Catani MV, Gasperi V, Sibilano M, Quaglietta M, Savini I. Nutrition and Breast Cancer: A Literature Review on Prevention, Treatment and Recurrence. Nutrients. 2019 Jul 3;11(7):1514. doi: 10.3390/nu11071514. PMID: 31277273; PMCID: PMC6682953.
[6]Efects of tea consumption and the interactions with lipids on breast cancer survival. Breast Cancer Res Treat. 2019;176(3):679-686. doi: 10.1007/s10549-019-05253-5.
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