1款蛋糕2种做法,誓要打造颜值口味双爆款?这款配方绝了!

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“怎样才能把一份蛋糕,吃出两种甚至更多不同的style?”

(本文来自www.77y77.com)

今天,我有一个非常好的方法!

(自媒体www.77y77.com)


(原创文章www.77y77.com)

一款蛋糕该如何去制作、装饰,其实从创作者配方诞生的那一刻开始,就已经被“画出了”属于自己的模样。颜值口味,也只会随着蛋糕的完成逐渐成型。


但是此时此刻,既定的造型是否会让你失去那么一丢丢初见作品时的惊喜呢?面对这样一个难题,其实有一个堪称完美的解决方案:


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“一款,还是很多款?”

对于这个不需要思考的问题

我只知道

我想要的不同风格、口味、颜值

它们都从根本上替我解决了


那当这种有趣且创意感爆棚的风格

变得更接地气

我们都能做时又会是怎样的呢?


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一款蛋糕两种口味,满足不同的喜好需求


一半芒果、一半草莓,一款蛋糕两种享受。我相信没有哪个吃货会不喜欢吧?


并且,相比较那些一款吃完太腻、太单调的蛋糕,这种不同风味的碰撞,不仅在视觉上给了我们不同的新鲜感,还可以在品尝时享受“刚刚好”的食趣。


所以这款蛋糕,会是你征服味蕾的必备选择吗?



酷我双子星

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        芒果拼蛋糕


芒果果馅:

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芒果果茸200g
克林姆100g
吉利丁6g
奶油150g


1. 果茸隔水加热,加入吉利丁,加热至吉利丁化开,拌匀;

2. 取少量的1与克林姆拌匀后回倒入1中,拌匀;

3. 打发好的奶油分两次加入到2中,拌匀,冷藏备用;


芒果奶油:

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芒果果泥80g
奶油200g


1. 牛奶奶油打至七八成发,和果泥拌匀;

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