800㎡空中花园,北京下一个新地标



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Vacation

Tapa Tapa


LENBACH ROOF




 北京下一个新地标 



 800平米空中花园 


去年我们做过一期新店专题,里面介绍过一家人气德式餐吧叫兰巴赫。今年他又开了北京第二家分店,经过了全新升级,新店的面积总共1500平米,是一家超大的旗舰店,其中有800平米的空中花园,感觉要成为新的打卡地标喽~


兰巴赫空中花园位于崇文门M-Cube合景摩方购物中心的屋顶,坐扶梯或者直梯到7层就到啦。













空中花园的环境满满的热带度假气息,木桌藤椅、雅致的水蓝色沙发、各种热带植物等。整体氛围仿佛在国外度假,随手一拍都是大片。



 二环内最佳视角眺望北京 



整个餐厅的视野也非常好,透过玻璃可以看到标志性建筑中国尊。不同的季节和天气会看到不同的景色,云朵和阳光都成了自然背景。













店内还有私密舒适的VIP区,很适合家庭聚会或者朋友过来聚餐~



 店中店,每家风格都不同 


除了空中花园,另一大特色是LENBACH ROOF和西班牙TapaTapa餐厅完美融合。两家店在空间上经过巧妙的设计构思,无明显的划分,却实现了完美相融。


菜品上更是有两位米其林大厨的加持,分别是首位在欧洲获得米其林荣誉的华人厨师长陈使钦先生,和来自日本的常住聡先生,联袂打造高配版菜单,颜值与美味都在线。



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 第一次来推荐点这些 



少见的黑松露薄饼

 LENBACH 


【黑松露薄饼】在北京很少见,它是德国南部,尤其是黑森林地区特别受欢迎的一款小食。










薄饼最外面的饼皮非常薄,口感酥脆,轻轻一捏就碎。我最爱中间带着溏心蛋的那四块儿,松露的香气混合了丝滑的鸡蛋液,层次很丰富。



黑松露鹅肝带子烩燕麦米

 LENBACH 


【黑松露鹅肝带子烩燕麦】听到燕麦可能大多数人以为是一道甜品,但其实它是类似于烩饭的创新菜式。吃的时候一定要先切一小块鹅肝,再切一小块带子,带着燕麦饭一起入口。


燕麦饭充满了奶油混合着鹅肝和带子的香气,嚼着Q弹不硬,口感新奇并且更符合国人的口味。



招牌桃木烤春鸡

 LENBACH 


【招牌桃木烤春鸡】金灿灿的色泽诱人,刚上桌散发着阵阵的烤鸡香气。肉肉鲜嫩多汁,撕开的瞬间肉眼可见的汁水爆开。


吃起来不柴,味道咸淡适中,挤上搭配的烤柠檬汁,更加去腻提香。



桃木烤伊比利亚猪肋排

 LENBACH 


桃木烤伊比利亚猪肋排】分为450g115元和650g180元,两种规格。


猪肋排属于肥瘦相间,吃的时候会有小的油花在嘴内爆开。肉肉经过了提前的腌制,吃着非常入味。因为肉质相对紧实,推荐直接上手啃哈哈。



干式熟成美国谷饲带骨眼肉

 LENBACH 


【干式熟成美国谷饲带骨眼肉】又是一道超级横的肉菜。店内设有专门的干式熟成柜,品质堪比专业的牛排馆。









相比于猪肋排,这款肉肉没有经过腌制,更能尝出牛肉本身的鲜美。除了单吃外,牛排还搭配了三款酱汁,一款可以get多重味道。



拖鞋面包

 Tapa Tapa 


我们点的【拖鞋面包】共有三款,分别是蟹肉根芹配拖鞋面包、沙丁鱼彩椒配拖鞋面包、烤牛肉橄榄配拖鞋面包~










拖鞋面包的面包体均是脆脆的口感,是西班牙有名的特色小吃。它大小比较适口,当做小食,搭配一杯起泡酒或者白葡萄酒都非常不错。



墨鱼汁青口贝海鲜饭

 Tapa Tapa 


【墨鱼汁青口贝海鲜饭】是Tapa Tapa的招牌,海鲜饭上桌后全程会有店员帮忙服务,先把柠檬汁、海鲜的汤汁浇到饭上,再把酱汁和锅底的锅巴均匀搅拌,非常具有仪式感。



每粒米饭都融合了海鲜的鲜美,吃上一大碗都不腻口~



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 周边最适合喝酒的地儿 


这儿绝对是周边最适合喝酒的地儿啦~室内外各有一处超大吧台,LENBACH ROOF与Tapa Tapa酒单共享,你在这里可以喝到各种精酿啤酒、创意鸡尾酒,还有当下流行的自然酒等等~












进店可以看到超美的室内大吧台,招牌鸡尾酒有【不酸不开心】和【南征北战】。坐在位子上欣赏帅气的调酒小哥做创意鸡尾酒,视觉味觉双倍享受~



下面是调酒师的show time






第一次来的朋友还可以点【啤酒品鉴套餐】,一套可以喝到6种不同口味的精酿啤酒,记住哪个好喝,下次来可以直接点一整杯。



 爱拍照的,存好这家店 


整家店都非常适合拍照打卡,连接室内外的哈瓦那长廊多彩明媚,Tiffany系的折叠飘窗,坐在这儿就餐真的太惬意啦~









Tapa Tapa的室内设计延续了惯有的风格,将建筑大师高迪自然、魔幻的设计理念融汇其中,自然凹凸的曲线包裹出的一个个洞窟空间,独立而又神秘,绝佳的ins风拍照背景。


北京旗舰店还有现在最流行的全天Brunch,特色的碱式牛角包搭配的Brunch、法式荞麦可丽饼、本尼迪克蛋等等……快带上姐妹冲鸭~



*本期店家:兰巴赫旗舰店

作者丨锅锅

摄影丨钟哥  设计丨包包

*文中图片及文字为小分队原创

请勿盗用

商务合作请联系微信:xfdznb


温馨提示

· 不建议LENBACH ROOF与Tapa Tapa的菜品共享


 ■ 店面信息 ■


店名:兰巴赫摩方旗舰店


地址:东城区崇文门外大街1号

合景摩方七层屋顶花园

LENBACH电话:010-67023880

LENBACH营业时间:11:30-次日01:00

Tapa Tapa电话:010-67028817

Tapa Tapa营业时间:11:30-22:00

预估人均:150元左右





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