天热就吃这道菜,提高免疫力,抗衰老,爽口美味!

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夏天天气热,吃些有营养的蔬菜不仅可以补充身体需要的各种营养,而且可以去火防病。还可以经常吃一些豆制品,豆制品除了含有丰富的大豆植物蛋白外,还含有丰富的维生素B2。


腐竹就是一种很好的食材,它浓缩了黄豆中的精华,相对来说营养更丰富全面。我们每天的饮食搭配,营养来源单一是不可取的。


今天还加入了杏鲍菇和包菜搭配一起,这样的组合,不仅更贴近人体所需的营养,而且,有了菌菇的加入,味道也会变得更加的鲜美,这种健康的食谱真是给啥都不换!



包菜炒杏鲍菇


食 材


主料:包菜、杏鲍菇、腐竹

辅料:油,盐、蔬之鲜、酱油




做 法


1.腐竹要提前泡软,然后切段。杏鲍菇洗净后切成条状,包菜切成粗丝。


2.接着热锅倒入油,放入杏鲍菇先翻炒一会儿。


3.放入腐竹一起翻炒。


4.倒入包菜,不停的煸炒至变软。


5.撒入少许的蔬之鲜,勺盐调味。 


6.加入少许酱油,酱油能够提味增色。


7.煸炒均匀,烧制片刻后熄火出锅。


8.做法简单,美味爽口,好吃还不怕胖,动手试试吧~




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