大虾怎么做,虾的家常做法

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用料:

虾,龙口粉丝,大蒜,小葱,生姜,生抽,醋,白糖,盐,油。 (自媒体www.77y77.com)

(原创文章www.77y77.com)

做法:

(本文来自www.77y77.com)

虾洗净备用。虾也可以开一下虾背,去除虾线,剪掉虾须子。

龙口粉丝提前用水浸泡,捞出,切成小段。

生姜切片,大蒜切末儿,小葱切段儿备用。

蒜末放入碗中,加一勺油,倒入适量的生抽、醋、一点点的盐和糖,搅拌均匀备用。

锅子烧热,倒入适量的油,下姜片爆香。

倒入虾煸炒,虾开始变色的时候,放入葱段,翻炒均匀。

把泡好的粉丝放入锅内,倒入刚才调好的汁,搅拌均匀。

把粉丝煮熟后就可以盛出了。

小贴士:

喜欢吃辣的朋友还可以加点小米椒一起爆香,味道也是棒棒哒。

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