现在卖食品需要什么证(自己卖食品要办理什么证)

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“衣食住行”始终是老百姓的生活主题曲,其中的吃的也是占据很大一部分,上海卖一些零食什么的都是需要有相应的许可证。

(本文来自www.77y77.com)

卖包装食品需要办什么证?预包装食品经营许可证

食品经营许可证办理的基本要求:

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1、场所

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(1)与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所

(2)保持该场所环境整洁

(3)与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离

2、设备或设施

(1)食品经营许可证怎么办理具有与经营的食品品种、数量相适应的设备或者设施

(2)有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施

3、设备布局和工艺流程

(1)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染

(2)避免食品接触有毒物、不洁物

卖包装食品需要办什么证?预包装食品经营许可证

上海办理食品经营许可证需要提交的材料:

1、食品经营许可证申请书;

2、名称预先核准通知书复印件。已取得主体资格的经营者申请增加食品经营项目的,提交营业执照副本复印件;

3、经营场所的使用证明:房产证和房屋租赁合同复印件;

4、负责人、经办人及食品安全管理人员的身份证复印件(需验原件);

5、食品经营单位需配备持B类(食品经营)合格正的食品安全管理员;

6、与食品经营有关的经营设施空间布局图;

7、与食品经营有关的经营设备、工具清单;

8、操作流程

9、食品安全管理制度文本;

10、特许经营项目流通许可承诺书。

卖包装食品需要办什么证?预包装食品经营许可证

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