新鲜椰子怎么打开吃椰肉(简单的开椰子小技巧)

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那么我们怎么才能喝到椰汁呢?一起来看看吧!

椰子怎么打开吃椰肉: (本文来自www.77y77.com)

1、挑选椰子。 (原文来自www.77y77.com)

一般来说,椰子的年龄决定了它椰肉的老嫩,如果你想吃嫩而软的椰肉,建议你买嫩一点的椰子,椰子水味道会淡一些,如果不会选的话,让卖的老板帮你选。如果想要吃味道比较浓的椰肉,可以买老一点的,味道非常的浓郁,超天然的。 (原创文章www.77y77.com)

2、用刀把椰子壳砍开

在你插吸管喝椰子汁的地方,用刀把最面上的软壳削掉,然后用刀把下面的刀尖对准那个口,使劲的撞几下,直到里面最硬的椰子壳破裂。

3、取椰肉

在打开椰壳后,就可以清晰的看到壳里面的椰肉,然后可以根据自己的需要,开始把椰壳和椰肉分开。比较直接的方法是用小的水果刀把椰肉分成几部分,然后撬出来就可以了。最好不要打开以后还用水冲一下,不然椰子味全部被冲走了。

4、冷冻椰肉

取出椰肉以后,可以放一部分在冰箱里面冷冻一下(刚好能感到冰凉的感觉为好),这样子的椰肉吃起来,味道更好,在炎热的天气里,是非常不错解暑良品。

椰子怎么打开喝椰汁:

1、一刀切掉椰子的尖头,露出椰子的三只白色眼睛,其中有一只是可以轻易戳穿的!

2、观察三只眼睛之间的分隔带,角度其实稍有不同。位于角度最平的两条分隔带之间的那只眼睛,是椰子发芽的地方,也是整个椰壳上唯一的薄弱点,只需用筷子轻轻一捅,或用小刀轻轻一挖,就能戳穿!

3、插入吸管,享受美美的椰汁吧!

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